Ungmartha

Svenska nu påbörjade ett samarbete år 2019 med Ungmartha. Samarbetet resulterade i en ny matlagningsworkshop Nyttigt och gott från Norden. Workshopen dras av kocken Anna-Karin Mellblom. Hon är hemma från Skåne i Sverige där hennes intresse för mat och matlagning väcktes redan i ung ålder. Till utbildning är hon kock och kostrådgivare. Idag bor hon i Finland och jobbar för Ungmartha. Anna-Karin börjar workshopen med att berätta lite om sig själv och sin bakgrund.  Hon presenterar olika nordiska råvaror och berättar åt eleverna varför de är bra för kroppen. Tillsammans med Anna-Karin får eleverna tala, fråga och leka gissningslekar om nordisk matkultur – allt på svenska så klart! Under lektionen får eleverna också laga nyttiga och goda mellanmål med ingredienser från hela Norden.